แท็ก: ผักและผลไม้

หากพูดถึงโปรตีน คนส่วนใหญ่มักนึกถึงเนื้อสัตว์เป็นอันดับแรก โดยหารู้ไม่ว่า โปรตีนจากพืช นั้นมีไม่น้อยกว่าเนื้อสัตว์เลย และนี่คือพืชที่ให้โปรตีนสูงที่ดีที่สุด เมื่อเพิ่มลงไปในอาหารของคุณ 5 โปรตีนจากพืช ที่ดีที่สุด โปรตีนจากพืช

กิมจิ เป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ทำจากผักดองเค็ม หมักเพียงไม่กี่วัน ไปจนถึง 3 สัปดาห์ หรือจะทานสดก็ได้ ส่วนใหญ่จะมีกะหล่ำปลี และเครื่องปรุงรส เช่น น้ำตาล พริก ขิง หัวหอม เกลือ และกระเทียม และอาจมีผักชีฝรั่ง แตงกวา แครอท ผักโขม หน่อไม้ หัวไชเท้า...

ในขณะที่ถั่วพิสตาชิโอเป็นเหมือนอัญมณีสีเขียวเล็กๆ อัลมอนด์เป็นที่ชื่นชอบ และวอลนัทถูกมองว่าเป็นแหล่งมหัศจรรย์ของสารต้านอนุมูลอิสระ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แล้ว... ถั่วลิสง หล่ะ? ผู้คนส่วนใหญ่มักมองด้วยความคลุมเครือ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่า นี่เป็นสิ่งที่ไม่ดีสำหรับคุณนะ ถั่วลิสง จะดีจริงเหรอ? มาหาคำตอบกัน ถั่วลิสง

น้ำ กระบองเพชร เป็นเครื่องดื่มจากพืชที่ใหม่ล่าสุด ที่กำลังออกสู่ตลาด เช่นเดียวกับน้ำว่านหางจระเข้ หรือน้ำมะพร้าว เครื่องดื่มกระบองเพชรส่วนใหญ่ทำมาจากการบีบเอาน้ำ จากผลสีชมพู ของต้นกระบองเพชร ด้วยเหตุนี้น้ำกระบองเพชร จึงมีสีชมพู น้ำกระบองเพชรมีแคลอรี่ และน้ำตาลต่ำ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รวมถึงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง นอกจากนี้ยังสามารถช่วยให้ความชุ่มชื้นกับร่างกาย ซึ่งเหมาะกับนักกีฬาอย่างมาก

ส้มโอ เป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่าผลส้ม มีเนื้อสีเขียวหรือเหลือง เปลือกหนาและซีด มีรสหวานอมเปรี้ยว มันมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ คาร์โบโฮเดรต วิตามินซี และโพแทสเซียม ฯลฯ ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และดีสำหรับสุขภาพของคุณอย่างมาก 7 ประโยชน์ของ...

มะระขี้นก หรือมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น ผักไห่ มะนอย สุพะเด มะร้อยรู ผักเหย ระ ผักไซร้ โควกวย มะระเล็ก และบัลซามิโน่ ฯลฯ ซึ่งผู้คนในแต่ละพื้นที่อาจเรียกแตกต่างกัน แต่ไม่ว่าเราจะเรียกแบบไหนก็ตาม ก็มีหลายคนเชื่อว่ามันเป็นผักที่ให้ประโยชน์มาก และคนญี่ปุ่นเชื่อว่ามันสามารถช่วยยืดอายุให้ยาวนานอีกด้วย ผักชนิดนี้เป็นพืชพื้นบ้านชนิดหนึ่ง...

ไม่ว่า อะไร ที่เป็นอวัยวะในร่างกายของคุณก็สำคัญทั้งนั้น ไม่เว้นแม้แต่ ไตที่มีบทบาทสำคัญอย่างมากสำหรับร่างกายของคุณ เพราะไตจะคอยทำหน้าที่กำจัดของเสียออกทางปัสสาวะ ผลิตฮอร์โมน และกรองสารพิษและของเหลวในเลือด และนี่คือเหตุผลที่คุณควรดูแลไตของคุณให้ดี แต่น่าเศร้าที่รายการอาหารบางอย่าง มีส่วนที่สามารถทำร้ายและส่งผลกระทบต่อการทำงานของไต หากว่าคุณกินมากเกินไป อาหาร อะไร เลวร้ายต่อไตคุณ ?

มะเร็งเต้านมเป็นสาเหตุให้มีผู้เสียชีวิตมากกว่า 40,000 คนต่อปี และผู้หญิง 1 ใน 8 ล้านคน จะสัมผัสกับมะเร็งเต้านม นี่เป็นความจริงที่ว่าไม่มี อาหาร ใดๆ ที่จะสามารถป้องกันไม่ให้คุณเป็นมะเร็งเต้านมได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าถ้าหากเรากินอาหารที่ดี ทานอาหารที่มีไขมันต่ำ จะช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี และอาจช่วยต้านมะเร็งได้ 1. บร็อคโคลี่

กลูเตนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบได้ใน ธัญพืช บางชนิด เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ แม้คนโดยส่วนใหญ่จะไม่มีปัญหาเรื่องการแพ้กลูเตน แต่สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตน อาจต้องระมัดระวังในการเลือกรับประทานอาหารให้มากขึ้น ไม่เช่นนั้นอาจทำให้เกิดอาการกำเริบขึ้นได้ 7 ธัญพืช ปราศจากกลูเตน ? 1....

อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง มีบทบาทที่จำเป็นต่อร่างกาย ทำหน้าที่ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่เป็นตัวการสำคัญ ในการนำออกซิเจนไปเลี้ยงต่างส่วนต่างๆ ของร่างกาย รวมถึงมีส่วนช่วยให้กล้ามเนื้อ และกระดูกแข็งแรง อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง มีอะไรบ้าง ? อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง