healthy อาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยสร้างภูมิต้านทาน

0
healthy
healthy

สุขภาพร่างกายแข็งแรง healthy ไม่ว่าใครก็ต้องการ ถ้าหากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดี ทั้งภายใน และภายนอก จึงจำเป็นอย่างมาก ในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหารที่หลากหลาย ไม่ใช่เลือกรับประทานอาหาร ชนิดใดชนิดหนึ่ง

แต่ถ้าหากเราไม่ต้องการมีสภาพร่างกาย ที่เสื่อมสภาพ อ่อนแอ ติดแบคทีเรีย และเชื้อโรคได้ง่าย ก็ควรเลือกที่จะหาตัวช่วย ที่จะมาซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ให้กับร่างกาย อย่างเช่น การรับประทานอาหาร เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน การออกกำลังกาย และควรหลีกเลี่ยงบางอย่าง ที่อาจส่งผลเสียให้กับร่างกาย

healthy

อาหารสร้างภูมิต้านทาน

วิตามิน

เป็นแหล่งรวมของสารอาหารที่สำคัญ ไม่ว่าจะเป็น แร่ธาตุ กรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย และบำรุงผิวพรรณให้มีสุขภาพดี ช่วยยับยั้ง และชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย ช่วยป้องกันผิวจากริ้วรอยแห่งวัย ช่วยลดอาการอักเสบของผิวหนัง ป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้ต่างๆ ได้ดี และที่สำคัญ ในวิตามินซี ยังเป็นตัวช่วยในการล้างสารพิษในตับได้ดี มักพบในแหล่งอาหารประเภท ผัก และผลไม้ หลากสี เช่น แครอท กล้วย ผักคะน้า ฯลฯ เป็นต้น

สังกะสี

เป็นสารอาหารที่ช่วยให้ การทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานที่แข็งแรง ป้องกันโรคภัย อาการไข้ ได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญยังช่วยต้านทานโรคร้าย อย่างโรคเบาหวาน ได้ดีอีกด้วย มักพบในแหล่งอาหารจำพวก เนื้อปลา ถั่ว นม หอยนางรม ฯลฯ เป็นต้น

ไฟโตนิวเทรียนท์

เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานต่อ แบคทีเรีย เชื้อไวรัส เชื้อรา และช่วยยับยั้งการเกิด มะเร็ง ได้ เป็นสารที่มีเอ็นไซม์ที่สามารถทำลาย สารก่อเกิดของมะเร็ง ที่เข้าสู่ร่างกายได้ มักพบสาร ไฟโตนิวเทรียน ในกลุ่มของอาหารประเภทที่มีกลิ่นฉุน เช่น กระเทียม ต้นหอม ฯลฯ เป็นต้น


ลูทีน

เป็นสารที่ช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระ ที่ช่วยสร้างภูมิต้านทานให้กับ ดวงตา ช่วยป้องกันการทำลายต่อเยื่อบุผิวเรตินา ป้องกันการเสื่อมสภาพของดวงตา และจอประสาทตาได้ดี และยังสามารถช่วยสร้างภูมิต้านทานป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ได้หลายชนิด มักพบสารอาหารนี้ อยู่ในจำพวก ถั่วลันเตา กะหล่ำ ไข่ ข้าวโพด และ ฟักทอง ฯลฯ เป็นต้น

ฟอสฟอรัส

เป็นสารที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับ กระดูก และฟัน ป้องการการอักเสบของเหงือก และป้องกันการอักเสบของข้อได้ดี มักพบแหล่งอาหารของฟอสฟอรัส จาก ไข่แดง ฯลฯ

ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาล ไขมันที่สูง ควรเลือกรับประทานแต่อาหาร ที่ให้ประโยชน์ และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย จึงจะดีกว่า และที่สำคัญควรออกกำลังกาย อย่างสม่ำเสมอ เพราะการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย จะช่วยทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานต่อโรคร้ายต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ในทุกฤดูกาล

Advertisement