ในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา มีงานวิจัยมากมายที่ระบุว่า ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเกิดภาวะแทรกซ้อนจาก โควิด – 19 อาจเกิดจาก…โรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
และจากสถิติที่น่ากลัวเมื่อพิจารณาว่า โรคเบาหวาน หรือคนที่มีน้ำตาลในเลือดสูง มักมีอัตราต่อการเกิดโรคแทรกซ้อน และการเสียชีวิตจากการติดเชื้อ โควิด – 19 สูงกว่าผู้ที่ไม่เป็นโรคเบาหวาน
อย่างไรก็ตาม การวิจัยใหม่กำลังเผยให้เห็นถึงขั้นตอนง่ายๆ ที่สามารถใช้ได้ผล ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงได้ โดยการเปลี่ยนอาหารเพื่อลดน้ำตาลในเลือด และการกินอบเชย อาจทำให้ได้รับประโยชน์เชิงป้องกัน
อบเชย…เป็นเครื่องเทศที่มีสารต้นอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพ และมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ที่อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารของสมาคมต่อมไร้ท่อ แสดงให้เห็นว่า ” การรับประทานอบเชยทุกวัน อาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และชะลอการลุกลามของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 “
และการศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิจัยชาวเกาหลีใต้ และชาวเยอรมัน พบว่าอบเชยช่วยลดระดับน้ำตาล และปรับปรุงความสามารถของร่างกายกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างเพียงพอ
โดยคุณสามารถโรยผงอบเชย…ลงบนกาแฟ ซีเรียล ผลไม้ โยเกิร์ต สลัด หรือนำมาปรุงประกอบในอาหาร