โอเมก้า3 เป็นแหล่งอาหาร ที่มีประโยชน์วิเศษ สำหรับมนุษย์ ซึ่งมนุษย์ไม่สามารถ สร้างเองได้ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างมาก ที่ต้องเลือกทานอาหาร ที่มีแหล่งของโอเมก้า3 อยู่มาก โดยเฉพาะ ปลา เพราะเป็นแหล่งอาหาร ที่มีไขมันไม่อิ่มตัว และที่สำคัญ ยังเป็นแหล่งอาหาร ที่มีประโยชน์สูงมาก โดยเฉพาะสำหรับเด็ก เพราะโอเมก้า3 ที่มีอยู่ในปลา ดีต่อการเจริญเติบโตและช่วยให้ฉลาด

แน่นอนว่าปลา ให้ประโยชน์ที่ดี ต่อสุขภาพร่างกาย อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคร้าย ได้อีกหลายชนิด เพราะในปลาอุดมไปด้วย โอเมก้า3 โปรตีน วิตามินบี วิตามินดี กรดอะมิโน ไอโอดีน แคลเซียม ฯลฯ

ประโยชน์ของ ปลา ช่วยป้องกันโรคร้าย

สำหรับผู้ที่เลือกทานเนื้อปลา เป็นประจำสม่ำเสมอ จะช่วยป้องกัน การเกิดโรคร้าย ดังนี้

1. โรคหัวใจ

หากทานเนื้อปลา เป็นประจำ จะช่วยป้องกัน การเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โดยเฉพาะผู้ที่ป่วย เป็นโรคหัวใจ ควรได้รับน้ำมันปลา ประมาณ 1,000 มก./วัน

2. โรคความดันโลหิตสูง

เนื่องจากปลา อุดมไปด้วยสารอาหาร ที่สามารถช่วยให้ การไหลเวียนของเลือด มีความสมดุล จึงช่วยป้องกันและบรรเทา โรคความดันโลหิตสูงได้

3. โรคเบาหวาน

หากทานปลาเป็นประจำ จะช่วยลดความเสี่ยง ของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ที่เป็นสาเหตุของการ เกิดโรคเบาหวานได้

4. โรคข้ออักเสบ

มีผลการวิจัยออกมาแล้วว่า การทานเนื้อปลา เป็นประจำ จะช่วยลดและบรรเทา อาการอักเสบ บริเวณข้อได้ดี

5. โรคไต

ผู้ที่รับประทาน กรดไขมันโอเมก้า3 ในปริมาณที่สูง จะช่วยลดโอกาส การเกิดโรคไตเรื้อรัง ได้มากถึง 30%

6. โรคอ้วน

หากทานเนื้อปลา แทนเนื้อสัตว์ชนิดอื่น จะช่วยให้ระบบเผาผลาญดี ทำให้น้ำหนักคงที่ ไม่มีไขมันชนิดเลว สะสมตามร่างกาย จึงเป็นแหล่งอาหารที่ดี และเหมาะกับผู้ที่ ต้องการลดน้ำหนัก

7. โรคอัลไซเมอร์

มีผลการวิจัยออกมาว่า ในปลามีกรดไขมัน ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท และสมอง ช่วยให้ความจำดี

8. โรคซึมเศร้า

เนื่องจากในปลา มีโอเมก้า3 ที่มีส่วนช่วยลดความเครียด ที่เป็นสาเหตุ ของการเกิด อาการซึมเศร้าได้

9. โรคสะเก็ดเงิน

ในเนื้อปลา มีสารอาหาร ที่จะช่วยลดและบรรเทาอาการ ของโรคสะเก็ดเงิน ได้ดี

10. โรคกระดูกพรุน

เนื่องจากในปลา อุดมไปด้วยแคลเซียม โดยเฉพาะในปลาฉิ้งฉั้ง ปลาข้าวสาร ฯลฯ จะช่วยเพิ่มแคลเซียมได้สูง จึงสามารถช่วย ป้องกันการเกิด โรคกระดูกพรุนได้

รู้อย่างนี้แล้ว ควรเลือกทานเนื้อปลา มากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น อย่างน้อยควรให้มีปลา อยู่ในมื้ออาหาร 2 – 3 มื้อต่อสัปดาห์ เพื่อประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ และช่วยยืดอายุให้ยาวขึ้น ส่วนปลาที่มี แหล่งโอเมกา3 สูง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแมกเคอเรล ปลาทูน่า ปลาสวาย ฯลฯ เป็นต้น