ขมิ้น ( turmeric ) เป็นสมุนไพรที่มีสารประกอบที่มีประสิทธิภาพ มีคุณสมบัติที่ดีด้านสุขภาพมากมาย มันมีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อรา แบคทีเรีย โดยมีผู้เชี่ยวชาญทั่วโลกหลายคนอ้างว่า ขมิ้นเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก
5 เหตุผล ที่คุณควรดื่มน้ำ ขมิ้น
1. ต้านการอักเสบ
- สารประกอบในน้ำขมิ้น มีคุณสมบัติที่ช่วยต่อต้านการอักเสบตามส่วนต่างๆ ของร่างกายได้เป็นอย่างดี
2. ป้องกันมะเร็ง
- การศึกษาล่าสุดพบว่า น้ำขมิ้นสามารถช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก และยังสามารถทำลายเซลล์มะเร็ง และช่วยหยุดการเจริญเติบโตของมะเร็งที่มีอยู่
3. โรคเบาหวาน
- ขมิ้นช่วยควบคุมระดับอินซูลิน และยังช่วยลดความต้านทานต่ออินซูลิน ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานประเภทที่ 2
4. ป้องกันข้ออักเสบ
- ขมิ้นยังมีส่วนที่ช่วยในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม และโรคข้ออักเสบ เพียงแค่ดื่ม 1 ถ้วยในตอนเช้า
5. ทำลายอนุมูลิสระ
- น้ำขมิ้นมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง สามารถทำลายอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สูตรน้ำขมิ้น
ส่วนผสม
- มะนาวครึ่งลูก
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- น้ำอุ่น 1 ถ้วย
- ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ใส่ขมิ้นลงไปในน้ำอุ่น ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นเติมน้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน แล้วดื่มเป็นประจำทุกเช้า
สูตรน้ำขมิ้นนี้ ไม่เพียงแต่คุณจะได้รับประโยชน์จากขมิ้นเท่านั้น แต่ยังได้ประโยชน์จากมะนาว และน้ำผึ้ง ที่มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพสูง และนี่อาจเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งสำหรับเครื่องดื่มในมื้อเช้าของคุณ
