ขมิ้นชัน เป็นสมุนไพรดั้งเดิม ที่ได้รับความนิยม และใช้กันมาช้านาน เนื่องจากมีความโดดเด่น ในด้านสรรพคุณ ทางสุขภาพร่างกาย และความงาม ขมิ้นชันมีลักษณะเป็นเหง้าอยู่ใต้ดิน มีสีเหลืองเข้มจนไปถึงสีแสด กลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยส่วนใหญ่นิยม นำมาปรุงในอาหาร เนื่องจากขมิ้นชัน อุดมไปด้วยสารอาหาร ที่ดีต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส แคลเซียม และเกลือแร่ ฯลฯ จึงทำให้ขมิ้นชัน กลายเป็นสมุนไพร ที่เป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้น จึงส่งผลทำให้ ในท้องตลาด มีทั้งขมิ้นสด และแบบแปรรูป เป็นแบบผงและแบบแคปซูล ถูกนำมาวางจำหน่าย เพื่ออำนวยความสะดวก ต่อผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น

ประโยชน์ของ ขมิ้นชัน ป้องกันโรคร้าย

1. โรคมะเร็งปากมดลูก

มีการศึกษาพบว่า ผู้หญิงที่ทานขมิ้นชัน ในปริมาณที่พอดี เป็นประจำ ในช่วงเช้า เวลาประมาณ 03.00 – 05.00 น. จะช่วยป้องกัน การเกิดมะเร็งปากมดลูกได้ดี

2. โรคอัลไซเมอร์ หรือ ความจำเสื่อม

ขมิ้นชันมีสารอาหาร ที่ช่วยบำรุงสมอง และระบบประสาท จึงส่งผลช่วยให้ความจำดี ป้องกันอาการขี้ลืม ในผู้สูงอายุได้

3. โรคเบาหวาน

ขมิ้นชันมีฤทธิ์ต่อต้าน และช่วยในการป้องกัน การเกิดโรคเบาหวาน และ ยังมีส่วนช่วยบรรเทา อาการเบาหวาน ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ได้อีกด้วย

4. โรคกระเพาะอาหาร

มีฤทธิ์ช่วยรักษาแผล ในกระเพาะอาหาร ป้องกันเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัส ที่เป็นสาเหตุของการ เกิดแผลในกระเพาะอาหาร ได้เป็นอย่างดี

5. โรคท้องผูก

ขมิ้นชันมีฤทธิ์ ช่วยฟื้นฟูให้ลำไส้ ทำงานได้อย่างสมดุล ช่วยให้ระบบขับถ่าย ทำงานเป็นปกติ อีกทั้งยังป้องกัน การเกิดโรคมะเร็งลำไส้ ได้อย่างดีอีกด้วย

6. โรคหัวใจ

มีการศึกษาพบว่า ผู้ที่รับประทานขมิ้นชัน หรือนำขมิ้นชัน มาปรุงในอาหารมื้อกลางวัน เป็นประจำ จะช่วยให้หัวใจทำงาน อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยบำรุงสุขภาพของหัวใจ ให้แข็งแรง

7. โรคความดันโลหิตสูง

ขมิ้นชันช่วยให้ การไหลเวียนของเลือด มีความสมดุล จึงมีส่วนช่วยรักษา อาการโรคความดันโลหิตสูงได้

8. โรคภูมิแพ้

มีฤทธิ์ช่วยป้องกัน และรักษาอาการภูมิแพ้ได้ ช่วยให้หายใจสะดวก จึงเหมาะกับผู้ที่ มีอาการแพ้อากาศ

ประโยชน์ขมิ้นชันด้านอื่นๆ

1. ช่วยรักษาสิว และแผลอักเสบ ที่เกิดจากรอยสิว โดยการนำผงขมิ้นชัน ผสมกับน้ำผึ้ง หรือน้ำมะนาว แล้วนำมาทาบริเวณที่มีสิว

2. นำมาทาเพื่อช่วย รักษากลากเกลื้อนได้

3. นำมาขัด และพอกผิว ช่วยบำรุงผิว ให้ขาว เปล่งปลั่ง เนียนใส

4. ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย

5. ใช้ทา ช่วยแก้อาการคันและแพ้ จากแมลงสัตว์กัดต่อย

6. ช่วยรักษาผื่นคัน แผล ตามผิวหนังได้

7. ช่วยบรรเทา อาการหวัด และไอได้

8. ช่วยลดอาการแน่นท้อง จุกเสียด

9. กลิ่นหอมของขมิ้นชัน มีส่วนช่วยบรรเทา อาการวิงเวียนศีรษะได้

สูตรขมิ้นชัน ช่วยกำจัดขน

วิธีที่ 1

– เชื่อกันไหมว่า ขมิ้นชันเป็นสมุนไพร อีกชนิดหนึ่ง ที่มีสรรพคุณ ช่วยลดและป้องกัน การงอกของขน ได้เป็นอย่างดีอีกด้วยนะ โดยนิยมนำขมิ้นสดมาทา หรือ นำผงขมิ้น มาพอกทิ้งไว้ บริเวณที่ไม่ต้องการให้ขนงอกขึ้น ประมาณ 15 – 20 นาที แล้วจึงค่อยล้างออกด้วยน้ำสะอาด

วิธีที่ 2

สิ่งที่ต้องเตรียม

– น้ำผึ้ง + มะนาว + ขมิ้นชัน

ขั้นตอน

1. นำขมิ้นชันสดบดให้ละเอียด หรือ ผงขมิ้น มาผสมกับน้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน

2. จากนั้น นำส่วนผสมที่ได้ ทาลงบนบริเวณผิว ที่ต้องการกำจัดขน

3. ปล่อยที่ไว้ประมาณ 15 – 20 นาที

4. หลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด

( สูตรนี้ จะช่วยให้ขนบาง หลุดง่าย ไม่งอกขึ้นใหม่ และควรทำเป็นประจำ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 – 4 ครั้ง และสูตรธรรมชาตินี้ อาจจะไม่ได้ช่วยกำจัดขน อย่างเร่งด่วน หรือเห็นผลทันที 100 % แต่หากทำเป็นประจำ ก็จะสามารถช่วยลดการงอกของขนได้ ที่สำคัญปลอดภัย ประหยัด อีกด้วยค่ะ )

อย่างไรก็ตาม ไม่ควรบริโภคขมิ้นชัน ในปริมาณที่มากเกินพอดี เพราะอาจผลข้างเคียง ต่อร่างกายได้ เช่น คลื่นไส้อาเจียน ท้องเสีย วิงเวียนศีรษะ ฯลฯ และที่สำคัญ หญิงมีครรภ์ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานขมิ้นชัน เนื่องจาก อาจมีผลกระทบโดยตรง ต่อเด็กในครรภ์ได้