รู้ไหมทำไม การอดอาหาร เป็นระยะๆ ถึงดี

ทุกวันนี้จะเห็นได้ว่า ผู้คนมักเลือก การอดอาหารเป็นระยะๆ เพื่อควบคุมน้ำหนัก และเพื่อสุขภาพที่ดี โดยเฉพาะกลุ่มผู้หญิงที่กำลังนิยมเพิ่มกันมากขึ้น แต่ก็ยังมีคำถามที่ว่า การอดอาหาร ติดต่อกันบ่อยครั้ง จะส่งผลเสียอะไรต่อร่างกายหรือไม่​? วันนี้เรามีคำตอบ…

ข้อมูลเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญ Dr. Alejandro Junger ในหนังสือเล่มใหม่ของเขามุ่งเน้นไปที่ยาอายุรเวทและการอดอาหารเป็นระยะๆ ดังที่ได้อธิบายไว้ว่า การอดอาหารสามารถช่วยบรรเทาอาการป่วยเรื้อรัง โรคภัยไข้เจ็บ และโรคทั่วไป รวมถึงส่งผลให้น้ำหนักส่วนเกินที่ไม่จำเป็นลดลง

การอดอาหาร คืออะไร ?

การอดอาหารเป็นการเลือกที่จะไม่กินเกินเวลา การอดอาหารเป็นระยะนั้น จะทำอย่างต่อเนื่องสลับกันเป็นระยะเวลา ในช่วงที่อดอาหาร เราจะดื่มเฉพาะน้ำ หรือชาสมุนไพรเท่านั้น

intermittent fasting 16/8 ช่วยลดน้ำหนัก ทำให้อายุยืน

เมื่อลำไส้เริ่มรู้สึกว่างเปล่า ในทางสรีรวิทยาร่างกายจะนำพลังงานสำรองที่เก็บไว้ตามส่วนต่างๆของร่างกายมาใช้ การเผาผลาญ การล้างสารพิษ และการซ่อมแซมจะเพิ่มสูงขึ้น เมื่อคุณปล่อยให้ร่างกายได้รับประสบการณ์นี้มากขึ้นเท่าไหร่ คุณก็จะได้รับประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

การมีอาหาร 3 มื้อต่อวัน เป็นสิ่งที่มนุษย์ทำกันเมื่อไม่นานมานี้ ในช่วงเวลาวิวัฒนาการ การเปลี่ยนแปลงรูปแบบการกินจึงเกิดขึ้น เมื่อผู้คนเริ่มทำงานนอกบ้าน แนวคิดเรื่องอาหารเช้า กลางวัน และเย็น พัฒนาขึ้นเนื่องจากวัฒนธรรม ความต้องการทางสังคม เพื่อความสะดวกสบาย และพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วนี้ ได้กลายเป็นองค์กรการค้า และอุตสาหกรรมทั้งหมดที่เกิดขึ้น

สรุปจากข้อมูลดังกล่าว เราจะเห็นได้ว่าการกินอาหาร 3 มื้อ ไม่ได้จำเป็นอย่างที่คิดไว้ เพราะบรรพบุรุษของเราก็ไม่ปฏิบัติเช่นกัน แถมพวกเขายังมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง อายุยืนยาว กว่าคนในยุคเรามาก เรื่องนี้ก็แสดงให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะๆ นี่อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ และต้องการมีชีวิตที่ยืนยาว ดั่งเช่นบรรพบุรุษได้ทำติดต่อกันมาก่อนที่จะมีการวิวัฒนาการเกิดขึ้น